Przepis Proste kotleciki z ciecierzycy i marchewki Sk艂adniki: ciecierzyca - 1 puszka szalotka - 1 sz lub ma艂a cebula marchewka - 2 szt, ugotowane olej - 1 艂y偶ka + do sma偶enia s贸l, pieprz - do smaku kumin - du偶a szczypta, mielony jajko - 1 szt (rozmiar "m") p艂atki owsiane - 3 艂y偶ki, b艂yskawiczne (te drobniejsze od zwyk艂ych p艂atk贸w)
Sma偶 kotleciki na z艂oty kolor. Kotleciki z ciecierzycy z puszki wzbogacone o tofu naturalne. Przedstawiamy idealny przepis, kt贸ry 艂膮czy soczyst膮 ciecierzyc臋 z subtelnym tofu. Kotleciki z ciecierzycy z puszki i tofu naturalnym to po艂膮czenie smak贸w, kt贸re zaskoczy ka偶dego.
Kotletz ciecierzycy z puszki - przepis krok po kroku: Sk艂adniki: szklanka ugotowanej kaszy jaglanej. szklanka ugotowanej ciecierzycy - mo偶e by膰 z puszki. kilka z膮bk贸w czosnku. 1 cebula. 1 jajko. przyprawy: s贸l, pieprz, kmin rzymski, kurkuma, oregano, s艂odka i ostra papryka, czosnek, bazylia. olej.
Do zblendowanej ciecierzycy dodajemy warzywa pokrojone w drobn膮 kostk臋: czosnek, dymk臋, suszone pomidory i li艣cie kapusty. Dodajemy jajko, a mas臋 przyprawiamy pieprzem. Dodajemy drobno posiekane zio艂a: mi臋t臋 i natk臋 pietruszki. Ca艂o艣膰 dok艂adnie mieszamy. Je艣li masa jest zbyt rzadka, dodajemy kasz臋 mann臋.
Gotowe kotleciki wk艂adamy do lod贸wki na godzin臋. Na patelni rozgrzewamy 2-3 艂y偶ki oleju rzepakowego i na ju偶 mocno zagrzany, tak by nie ch艂on臋艂y t艂uszczu, wk艂adamy falafele. Sma偶ymy kotleciki z obu stron po 4-5 minut, do mocnego zrumienienia. Gotowe falafele mo偶na zje艣膰 z dodatkiem g臋stego kwa艣nego jogurtu, z rzadkim humusem, z
Sk艂adniki 1 puszka cieciorki 2 z膮bki czosnku 1 cebula 3 艂y偶ki m膮ki owsianej 2 艂y偶ki tartego parmezanu 1 czubata 艂y偶eczka koncentratu pomidorowego 3 艂y偶ki wody bazylia suszona s贸l/pieprz s艂odka papryka 2 艂y偶ki poszatkowanego szczypiorku olej do sma偶enia Przygotowanie Cebul臋 oraz czosnek kroimy w kostk臋 i dusimy na 艂y偶eczce oleju kilka minut.
.
kotleciki z ciecierzycy z puszki
